Para llevar a cabo una correcta gestión y organización de los equipos de limpieza, es necesario establecer el plan de actividades de los profesionales y supervisar sus trabajos, gestionando los materiales que se van a utilizar a fin de garantizar la limpieza del centro asignado.
En este manual analizaremos, en primer lugar, cómo se lleva a cabo la selección de personal, identificando los distintos métodos de selección según el tipo de contexto de que se trate; además, aprenderemos a definir mecanismos de control y seguimiento de las acciones de los operarios.
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